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品川区大井町のパンケーキカフェ営業時間: 平日 8:30-18:00 日祝日 10:00-18:00 定休日: 土曜日テイクアウトは、平日のみ20:00まで可能です。 ※パンケーキはテイクアウト出来ません。

閉店のご挨拶

2023年1月20日を持ちまして、HIMLENは閉店いたしました。

2019年10月のオープン以降、近隣の皆様にご愛顧いただき3年3ヶ月を無事過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。

私にとって未経験で始めたHIMLENは、試行錯誤の連続で手探りでやってきたのですが、週一、週ニでパンケーキを召し上がっていただくお客様、ほぼ毎日お散歩の途中によって下さるお客様、自分へのご褒美としてご利用下さるお客様等々、皆様の生活サイクルの一部にHIMLENを組み込んでいただけて本当に光栄でした。

1ヶ月前の閉店のお知らせ以降もいつも以上に沢山のお客様に来ていただき、10回以上パンケーキを召し上がっていただいたお客様もいらっしゃいました。

プレゼントやお手紙、温かいお言葉も沢山いただき、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

良いお客様に恵まれ、大井町のこの場所にお店を出し本当に良かったと思います。

今後はまた新しいチャレンジに向けて、頑張っていきたいと思います。
2、3年先になるとは思いますが、今度は根津神社でのカフェで皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。

都度進捗のご案内もしていきますので、頭の片隅に残しておいていただければ幸いです。

どうもありがとうございました！

#閉店のご挨拶
#ヒムレン　
#大井町カフェ
#根津神社
#森鴎外旧邸移築
#鷗外荘

ホットプレートの不調により、
パンケーキの焼き時間が通常より長くかかってしまいます。

色々お待たせする要因が重なり、申し訳ございません。

1月20日が最終営業日となります。連

1月20日が最終営業日となります。

連日沢山のお客様にお越し頂き、ありがとうございます。

仕込みが間に合わず、最終日は9時開店とさせていただきます。

ラストオーダー時間は
パンケーキ　16時30分
他　　　　　17時00分
となります。

品切れのものも出てしまうと思いますが、ご容赦願います。

終日混雑が予想されます。
オーダーが重なるとかなりお待たせしてしまいますので、お時間余裕をもってお越し頂ければと思います。

ドリンク、ソフトクリームのみでも、
順番にお出ししていますので、お時間かかる場合があります。

今までにない混雑状況で、お待たせする時間が長くなってしまい、丁寧にサービス出来ない状況になることもあり、本当に心苦しいのですが、最終日精一杯営業致しますので、何卒よろしくお願いいたします。

本日仕込みが間に合わず、申し訳ありませんが、10時開店となります。

また、ヒムレンボールは品切れです。

閉店のお知らせ以降、沢山のお客様に
お越しいただいており、本当にありがとうございます。

混雑する時間帯が多く、１人で営業している為、お待たせする時間もかなり長くなってしまっています。
お時間余裕をもってご利用頂きますようお願いいたします。

大変申し訳ございませんが、何卒ご了承頂ければと思います。

1月16日（月）臨時休業いたします。

1月16日（月）臨時休業いたします。

閉店のお知らせ以降、いつも以上に
沢山のお客様にお越し頂いている中で、
臨時休業となり申し訳ございません。

今後のこと閉店にあたりコメントい

今後のこと

閉店にあたりコメントいただき、ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
後ほど返信させていただきます。

HIMLENを閉店して何をやるのかということ、
ちょっと長文になりますが、興味があればご一読ください。

私、実家が文京区にあります根津神社
なのですが、こちらで、森鴎外旧邸宅の
移築プロジェクトに携わることになりました。

元々、上野の水月ホテル鷗外荘に森鴎外が住み
『舞姫』を執筆したという旧邸宅が保存されていたのですが、コロナ禍でホテルが廃業し、
この旧邸宅の移築先を探しておられました。

ご縁があって、この旧邸宅を根津神社で引き受けることになりましたので、移築を進め、移築後の運営をやっていくことになりました。

森鴎外は、根津神社ともゆかりが深く、神社の氏子であり、よく散歩にも訪れていました。
著書『青年』にも根津神社が登場します。

この森鴎外旧邸は、釘を一本も使わずに宮大工の
建てた明治時代の貴重な建築物でもあり、森鴎外の
歴史とともに、根津神社の境内で末永く引き継いでいかれたらと思います。

完成はまだ先で、2、3年はかかる見込みです。

現在は、解体が終わって、一旦倉庫内に保管されているところですが、移築先となる境内の一画は、まだ林(アップした写真)になっていて、近くの池も少し形を変える必要があったりと、まずは整地や池の工事が必要です。
その後、移築をするわけですが、これにも新規で建てるよりも時間を要します。

完成後は、参拝に来られた方が休憩したり、森鴎外の歴史にも触れられる場所として、カフェや結婚披露宴の会場などなど、多くの方に利用いただけるスペースとして、活用方法を考えていく予定です。

HIMLENのパンケーキもこちらで復活出来たらなとも思っています。

この移築プロジェクトについての発信も今後していきますので、しばらくこちらのインスタもフォロー外さずにいていただければ嬉しいです。

#HIMLEN閉店後
#根津神社
#森鴎外旧邸移築
#鷗外荘

突然のご連絡で大変恐縮ですが、 2023

突然のご連絡で大変恐縮ですが、
2023年1月20日（金）をもって
HIMLENを閉店することになりました。

2019年10月のオープン以降、直後に
コロナ禍に見舞われたものの、
近隣のお客様に変わらず通っていただき、
現在までお客様も増え続け、
順調にやってくることが出来ました。

ご愛顧いただきました皆様には
心より感謝申し上げます。

まだまだこれからではあるのですが、
実は新たにチャレンジしたいことが出来まして、
悩んだ末、閉店という運びとなりました。

HIMLENをご利用いただいていた皆様には、
ご不便、ご迷惑をおかけしてしまいますこと
お詫び申し上げます。

今後については、まだ大分先になるのですが、
またカフェもやる予定です。
詳細については、別途お知らせさせていただきます。

最終日まで精一杯営業してまいりますので、
是非ご来店いただければ幸いです。

尚、年末年始のお休みについては、
以下のとおりです。

12月29日㈭〜1月4日㈬、9日㈷　休業
※定休日　火、土

よろしくお願いいたします。

#閉店のお知らせ

12月8日㈭10時開店です。

ご利用の皆様にはご不便おかけしまして、
申し訳ございません。

臨時休業のお知らせ

11月23日（祝）はお休みさせていただきます。

ご利用の皆様にはご不便おかけしまして、
申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。

定休日変更のお知らせ 11月より、定

定休日変更のお知らせ

11月より、
定休日が従来の毎週土曜日に加え、
火曜日も追加させていただきます。

【定休日】　毎週火曜日、土曜日

営業日数が少なくなり、
ご利用のお客様にはご不便おかけしますが、
何卒よろしくお願いいたします。

#定休日変更
#大井町カフェ

10月18日㈫10時開店です。ご利用の皆

10月18日㈫10時開店です。

ご利用の皆様にはご不便おかけして、
申し訳ございません。

秋限定メニュー登場！本日から、秋

秋限定メニュー登場！

本日から、秋限定のりんごのメニューを
追加しました。

☆りんごのハチミツ煮のパンケーキ
☆無添加ストレートりんごジュース

りんごのハチミツ煮のパンケーキは、
自家製の甘酸っぱいりんごのハチミツ煮
をたっぷりのせました。

バターやメープルシロップと合わせると
色々な風味が楽しめます。

お好みでシナモンを振りかけると
より深みのある味わいに！

無添加ストレートりんごジュースは、
青森産のふじ、王林、ジョナゴールドを
ブレンドし、密閉搾り製法によって
搾られた100%ストレートジュースです。

すりおろし絞ってあるので、
コクがあり、香りが楽しめますよ。

11月末までの限定メニューですので、
ぜひお試しください♪

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#アップルパンケーキ
#無添加ストレートジュース
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#大井町パンケーキ
#品川パンケーキ

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